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L’elaborazione di un progetto di investimento in base all’analisi del mercato, del contesto concorrenziale, all’analisi delle possibilità del committente, alla valutazione dei rischi e dell’efficienza economica degli investimenti comprende:

1. Formazione di una proposta per gruppi di prodotti che sarà opportuno produrre presso il nuovo stabilimento in base ai criteri della loro attrattività del mercato, nonchè agli scopi del progetto e ai criteri di selezione dei prodotti ricevuti dal Committente.

2. Budgeting dell’elenco preliminare di apparecchiature tecnologiche raccomandate per la produzione dei prodotti proposti. Valutazione preliminare del budget allargato per la costruzione/ristrutturazione dell’impianto di produzione dei prodotti selezionati.

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3. Valutazione preliminare dell’efficienza del progetto di creazione di uno stabilimento dolciario in base al volume preliminare degli investimenti previsti, alla redditività media del settore, al costo medio dei gruppi di prodotti selezionati sul mercato. Calcolo dei tempi di ammortamento e della necessità di risorse di credito in base alla quota di propri fondi degli azionisti del progetto.

4. Preparazione / discussione della presentazione per gli investitori in base al progetto preliminare (compresa la protezione bancaria in caso di necessità). Presa di decisione sull’opportunità di una successiva dettagliata elaborazione del progetto di investimento.

5. Al termine della fase 2, preparazione di un dettagliato business-plan in base agli standard internazionali (il costo del p. 1.5. rientra nel costo della fase 2 ENGINEERING).

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