Gestione del progetto

Gestione del progetto

Il pacchetto di servizi forniti al committente in fase di conduzione del progetto comprende:

1. Stesura di un dettagliato piano di realizzazione del progetto in MS Project. Gestione del grafico del progetto al fine di identificare tempestivamente i rischi legati all’inosservanza dei termini e ai lavori dei partecipanti al progetto (committente, produttori di apparecchiature, subappaltatori vari).

2. Successivo adattamento del progetto tecnico dello stabilimento dolciario al progetto o all’impresa edile in caso di costruzione o ristrutturazione dell’edificio dello stabilimento dolciario.

Gestione del progetto3. Controllo delle principali fasi di fabbricazione delle apparecchiature presso gli stabilimenti dei produttori - monitoraggio della qualità e dei termini di fabbricazione (in quanto lo spostamento della spedizione da parte di uno dei produttori porta allo spostamento e di conseguenza all’aumento dei costi dell’intero progetto).

4. Elaborazione di formulazioni di prodotti, test e collaudi dei prodotti presso gli stabilimenti dei produttori durante la fabbricazione delle apparecchiature. Consegna al committente delle formulazioni e dei campioni dei prodotti prima della spedizione per l’acquisto delle materie prime necessarie e per ridurre i tempi di lancio del progetto.

5. Elaborazione e approvazione delle dimensioni dei materiali di imballaggio (pellicola, scatole, sacchetti e scatole di cartone ondulato, ecc.), collaudi di questi materiali presso gli stabilimenti dei produttori durante la fabbricazione delle apparecchiature per ordinarli tempestivamente e ridurre i tempi di lancio del progetto.

Gestione del progetto6. Organizzazione della consegna delle apparecchiature e dello sdoganamento:

6.1. Assistenza nell’organizzare una tempestiva spedizione delle apparecchiature dagli stabilimenti dei produttori in base al calendario del progetto in caso di stipula di contratti per l’acquisto delle apparecchiature tra il committente e i produttori delle apparecchiature, fornitura del necessario pacchetto di documenti per lo sdoganamento delle apparecchiature.

6.2. Consegna delle apparecchiature in base al calendario del progetto in caso di stipula di contratti di acquisto presso la società Mossa Group Europa, fornitura del necessario pacchetto di documenti per lo sdoganamento delle apparecchiature.

Gestione del progetto7. Supervisione e/o installazione del complesso produttivo:

7.1. Assistenza nell’organizzare la supervisione delle apparecchiature in caso di stipula di contratti di acquisto delle apparecchiature tra il committente e i produttori delle apparecchiature. Coordinamento e controllo del tempestivo ottenimento dei visti da parte dei rappresentanti delle società produttrici, elaborazione del calendario di arrivo / partenza al fine di ottimizzare le spese del committente e ridurre i tempi dell’installazione. Assistenza nel risolvere problemi legati a divergenze nel corso dell’installazione.

7.2. Supervisione delle apparecchiature in caso di stipula di contratti di acquisto presso la società Mossa Group Europa. Coordinamento e controllo del tempestivo ottenimento dei visti da parte dei rappresentanti delle società produttrici, elaborazione del calendario di arrivo / partenza al fine di ottimizzare le spese del committente e ridurre i tempi dell’installazione. Responsabilità per quanto riguarda la soluzione di problemi legati a divergenze nel corso dell’installazione.

Gestione del progetto8. Messa in servizio dei prodotti sulla linea con mezzi della società Mossa. Approvazione e conferma delle definitive formulazioni di prodotti.

9. Formazione del personale addetto alla produzione del Committente, elaborazione di istruzioni e consegna delle istruzioni di funzionamento dell’intero complesso alla direzione del committente.

10. Passaggio dello stabilimento in gestione operativa al Committente.

11. Responsabilità materiale fissata nel contratto della Fase 3 3. «Project management» in caso di errori di progettazione nella Fase 2. «Engineering», grazie alla rimozione in prima persona di questi errori e alla messa in servizio dei prodotti in base alla tabella dei prodotti (aspetto esteriore, qualità saporifere, produttività) sottoscritta nell’Allegato al contratto.

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