Проектируем и модернизируем предприятия товаров повседневного спроса, а также сырьевые и ингредиентные производства для этих категорий.

ПОРТФОЛИО

Примеры выполненных проектов

Ниже — кейсы Mossa Engineering: от нового завода (Greenfield) до модернизации (Brownfield), ПД/экспертизы и сопровождения реализации.

Большая часть наших проектов выполняется в режиме NDA(соглашение о конфиденциальности) — это означает, что по условиям договоров мы не можем публично раскрывать название заказчика, точные цифры, состав решений, чертежи/документацию и материалы площадки. Поэтому на сайте мы показываем кейсы в обезличенном виде: отрасль, регион, тип работ и общий результат. Детали (роль, артефакты, подтверждение опыта, референсы) предоставляем по запросу — после согласования формата раскрытия или подписания NDA.

Кейс: CRAFERS / AMILOV — кондитерская фабрика (Ташкент, Узбекистан)

Была задача:
Реализовать с нуля крупнейшую в Средней Азии кондитерскую фабрику и довести проект до промышленного запуска: от концепции и проектных решений до управления реализацией, монтажа и пуска линий.

Кейс: Макаронная Фабрика Юга (Краснодар, Россия)

Была задача:
Проверить инвестиционную гипотезу и подготовить к реализации проект макаронного производства в Краснодаре. ПослеЭтап 1 КонцептТЗ пересобрали: исключили элеватор и мельницу, проект сфокусировали на инстант-пасте и спецформатах 2000 кг/ч. Далее выполнены RFQ, FEED, ПД по ПП №87 (положительная экспертиза) и РД.
БКК Коломенское поле

Кейс: Коломенское поле (БКК «Коломенское») — Подольск, Россия

Была задача:
Подготовить базовый инжиниринг (FEED) для крупной хлебопекарно-кондитерской площадки в Подольске как инженерную основу для реализации: зафиксировать базовую линию проекта, увязать «технология → утилиты → здание/логистика» и сформировать исходные данные для строительной компании.
Круглосуточный
Консультант
Новый молокозавод: решения и цифры до ПД, подготовка к тендеру
2025 Новый завод
Узбекистан - NDA
Проектирование нового молокозавода / йогурт
Концепция → базовая линия проекта (бюджет/сроки/риски) → готовность к тендеру и ПД без переделок.
Модернизация розлива: аудит, компоновка, утилиты, подготовка ПД
2025 Модернизация
Сибирь - NDA
Проектирование производства розлива на имеющихся площадях
Аудит площадки → решения по утилитам/компоновке → план внедрения без остановки выпуска → пакет для ПД.
2025 модернизация
Ленинградская область - NDA
Модернизация производства растворимого кофе
Обследование → устранение узких мест → решения по инженерным сетям → базовая линия и сопоставимые КП. Рабочая документация.
Новый завод готовой еды: потоки, санитария, утилиты, FEED
2025 Новый завод
Томск - NDA
Проектирование нового завода по производству порционных готовых блюд
Проект “с нуля”: потоки/санитария → утилиты → FEED → готовность к тендеру, ПД и запуску.
Завод заморозки: холодовая цепь, компоновка, тендерный пакет, ПД
2025 Новый завод
Хлебопекарная сеть, Санкт-Петербург - nda
Проектирование нового завода замороженных хлебобулочных изделий
Концепция → решения по холоду/энергии → компоновка → тендерно-сопоставимый пакет и ПД без переработок.
Завод переработки картофеля: технология, утилиты, baseline до ПД
2024 Новый завод
Сельхозпроизводитель, Дальний Восток - NDA
Проектирование завода переработки картофеля для сельхозпроизводителя
Решения и цифры до ПД: технология → утилиты → здание → baseline и Change Control для реализации.
Ингредиенты: компоновка, утилиты, FEED, подготовка к тендеру и ПД
2024 Новый завод
Санкт-Петербург - NDA
Проектирование комплекса по производству и фасовке ингредиентов для пищевой промышленности
Концепция и компоновка → нагрузки по утилитам → FEED → готовность к тендеру и ПД без переработок.
Модернизация производства: обследование, решения, утилиты, тендерный пакет. Kraft Foods
2024 Модернизация
РУСАГРО, Нижний Новгород
Проект модернизации и технического перевооружения масложирового цеха
Аудит действующего цеха → решения по технологии и утилитам → окна остановок → пакет для сопоставимых КП + РД.
Детское питание: санитария, утилиты, базовая линия, ПД и экспертиза
2024 Новый завод
Мулти Милк, Московская область
Проектирование завода по производству молочных смесей (детского питания)
Решения по качеству и санитарии → инженерные нагрузки → базовая линия проекта → ПД/экспертиза без переделок.
2024 Новый завод
Ереван. Армения
Проектирование новой макаронной фабрики
Greenfield: концепция → варианты → базовый инжиниринг (FEED) → готовность к тендеру, Тендер, ПД + РД.
Аудит производства: узкие места, дорожная карта, бюджет и ТЗ для закупок
2024 Модернизация
Тульская область - NDA
Аудит производства продуктов быстрого приготовления, соусов и пищевых концентратов
Диагностика узких мест → дорожная карта модернизации → оценка бюджета/сроков → ТЗ для проектирования и закупок.
Анализ рынка: концепция, первые цифры, план действий для запуска проекта
2024 Модернизация
Бахетле, Казань
Анализ рынка полуфабрикатов и готовых блюд
Предынвест: рынок → концепция продукта → чертежи и первые цифры CAPEX/OPEX → план действий для запуска проекта.
2024 Новый завод
Москва - NDA
Проектирование нового производства рационов питания

2024 Новый завод
Крупный производитель, Мордовия - NDA
Проектирование нового производства замороженных полуфабрикатов хлебобулочных изделий

2023 Новый завод
Крупный сельхозпроизводитель, Ростов-на-Дону - NDA
Проектирование нового промышленного комплекса по глубокой переработке зерна кукурузы

2023 Новый завод
Маргарон, Санкт-Петербург
Проектирование нового комплекса по переработке масел и производству ингредиентов для кондитерской промышленности

2023 Новый завод
Москва - NDA
Проектирование и запуск нового производства фабрики-кухни

2023 Новый завод
ФОСАГРО, Москва
Проектирование производства пищевых добавок (фосфатов)

2023 Новый завод
Сибирский гурман, Новосибирск
Проектирование производства замороженных полуфабрикатов на новой производственной площадке

2023 Модернизация
НМЖК, Нижний Новгород
Проектирование модернизации мощностей по очистке, фасовке и перевалке растительных масел
2023 Модернизация
РУСАГРО, Уссурийск
Проектирование модернизации дробильно-сортировочного комплекса доломитовой муки
2023 Новый завод
ФАСТЛЕНД, МОСКВА
Проектирование производственно-складского комплекса для двух сетей общественного питания и ресторанов
2023 Новый завод
Пальметто, Московская область
Проектирование производства интерьерных красок и клея
2023 Новый завод
Пищепром, Уфа
Проектирование консервного завода вторых блюд и супов в упаковке стекло с крышкой «твист» и дой-пак
2023 Новый завод
РОТ ФРОНТ, Москва
Проектирование новой кондитерской фабрики с первичной переработкой какао-бобов
2023 Новый завод
Крупный российский производитель, Московская область NDA
Проектирование новой производственной площадки по производству косметики
2023Новый завод
Российско-киргизский производитель, Бишкек - NDA
Проектирование новой фабрики по производству замороженных десертов и мороженого
2023Новый завод
Папа Гриль, Уфа
Проектирование производства полуфабрикатов для сети быстрого питания
2021 Модернизация
Сервис доставки рационов питания, санкт-петербург - NDA
Проектирование производства готовых блюд в существующем здании
2022Новый завод
ГУ РусьИнвест, Москва
Проектирование нового завода по производству бытовой химии
2022Новый завод
ГК Ситно, Башкортостан
Проектирование новой макаронной фабрики
2022Новый завод
Фаберон, Москва
Проектирование нового производства пищевых смесей и концентратов
2022 Модернизация
Псковский хлебокомбинат, Псков
Реконструкция и проектирование расширения действующего хлебозавода
2022Новый завод
РУСАГРО, крупный агрохолдинг
Проектирование мукомольного завода по производству и фасовке муки и других крупяных изделий
2022Новый завод
ах СТЕПЬ (АФК), Ростов-на-Дону
Проектирование новой фабрики по производству шоколада
2021Новый завод
Макаронная фабрика Юга, Краснодарский край
Проектирование мельничного комплекса и макаронной фабрики в две очереди
2021 Модернизация
Крупный производитель косметики, Московская область - NDA
Реконструкция предприятия для нового производства биологически активных добавок
2021Новый завод
Гриндар, Саратовская область
Проектирование нового завода по производству удобрений
2020Новый завод
МБКК Коломенское, Подольск
Проектирование нового производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
2020 Модернизация
ГК Нальчик-Сладость, Нальчик
Проектирование мультифункциональной производственной площадки: розлив, консервация, производство снеков
2020Новый завод
FOODY, Калужская область
Проектирование производства продуктов быстрого приготовления и замороженных снеков
2020Новый завод
Бону ширинликлари, Узбекистан
Проектирование и запуск новой производственной площадки для расширения кондитерского производства
2020Новый завод
Фермерское хозяйство "ЖАК", Тульская область
Проектирование нового завода по переработке картофеля
2019Новый завод
Санкт-Петербург - NDA
Проектирование новой производственной площадки производства замороженных хлебобулочных изделий
2019 Модернизация
Ф.Скрупской, Санкт-Петербург
Проектирование и запуск производства экструдированных снеков с реконструкцией площадки в индустриальном парке
2020Новый завод
"Найс Айс", Санкт-Петербург
Проектирование нового производства саморазогреваемых готовых блюд длительного хранения
2019 Модернизация
Сеть пиццерий "ДОДО пицца", Москва
Проектирование и запуск производства замороженных полуфабрикатов для сети быстрого питания
2019Новый завод
"Crafers" (Akfa Group), Ташкент
Проектирование и запуск крупнейшей в Азии кондитерской фабрики
2019Новый завод
Конфеты Караганды Групп, Караганда
Проектирование новой производственной площадки по выпуску шоколадных изделий
2017Новый завод
МАГНИТ, Краснодар
Проектирование нового комбината хлебопродуктов и макаронных изделий
2018Новый завод
Дальний восток - NDA
Проектирование новой многофункциональной производственно-логистической площадки
2017Новый завод
МАГНИТ, Краснодар
Проектирование новой фабрики сахаристых кондитерский изделий
2017Новый завод
КДВ групп, Томск
Проектирование производства кормов для животных
2017 Модернизация
CHOCOLETTE СONFECTIONARY

(торговая марка «RED»), Рига

Проектирование и запуск новой фабрики низкокалорийных продуктов

Закажите подготовку проекта Нового завода или Модернизации

или поговорите с главным инженером онподскажет, с чего начать

Заказать подготовку проекта
Поговорить с главным инженером
CRM-форма появится здесь