Мы с компанией Мосса Инжиниринг реализовали грандиозный проект строительства самой крупной кондитерской фабрики в Средней Азии в городе Ташкент.
Почему нам доверяют
Работаем независимо от производителей оборудования и защищаем интересы заказчика. Проверяем технические решения, сопоставляем варианты и оцениваем их влияние на мощность, инвестиции, сроки и дальнейшую эксплуатацию предприятия.
Работаем только с пищевыми производствами
Глубоко понимаем технологию пищевых предприятий, санитарные требования, производственные потоки, оборудование и инженерные системы. Не распыляем компетенции на жилые, торговые и непроизводственные объекты.
Какие задачи решаем для пищевых предприятий
Обычно к нам приходят, когда проект производства уже есть в идее, презентации или на участке — но ещё не ясно, как превратить его в управляемый инвестиционный проект без лишних затрат, переделок и технических ошибок.
Нужно определить реальную стоимость проекта
Есть идея, продукт, мощность и участок, но нет ясности по CAPEX, срокам, инженерным ограничениям и ключевым рискам.
Необходимо проверить площадку
Площадка выглядит подходящей, но позже может оказаться, что не хватает мощностей, воды, холода, логистики или санитарных разрывов.
Оборудование выбрано, но нет целостной производственной схемы
Поставщики проектируют только свою часть линии, а вопросы по потокам, складам, зонам и инженерии остаются несвязанными.
Проектирование началось без технологической основы
Если сначала проектировать здание, а затем вписывать в него производство, появляются компромиссы, переделки и рост бюджета.
Строительство идёт, но решения постоянно меняются
Во время реализации всплывают несогласованности между технологией, архитектурой, инженерией и поставщиками оборудования.
Требуется модернизация действующего производства
Важно встроить новые линии в существующую инфраструктуру и по возможности не останавливать текущий выпуск продукции.
Миссия
Помогать инвесторам и производственным компаниям создавать экономически обоснованные, технологичные и управляемые пищевые предприятия.
Что мы даём проектуЦенности
Наши ценности — это принципы, по которым мы принимаем решения и строим работу с клиентами, партнёрами и внутри команды. Мы опираемся на справедливость и честность, логику и здравый смысл, качество, знания и внимание к деталям. Для нас важны эффективность, командная работа, упорство и внутренний драйв к сложным задачам. При этом мы всегда помним, что устойчивость бизнеса невозможна без экономики и прибыли: только жизнеспособная и эффективная компания может нести ответственность за результат, развиваться и создавать ценность для клиентов.
Наши ценности
Все наши решения основываются на справедливости и честности. Мы честны перед нашими клиентами, сотрудниками и партнерами.
Все наши решения основаны на логике и здравом смысле. Мы действуем последовательно и всегда можем объяснить, почему выбираем тот или иной путь.
Мы — коммерческая организация, поэтому наши решения должны быть экономически эффективными и обеспечивать долгосрочную устойчивость компании. Прибыль и жизнеспособность бизнеса наших партнёров для нас также важны.
Мы нацелены на эффективность. Считаем, что только её постоянное повышение даёт нам возможность достигать наших целей.
Мы думаем в категориях «мы», а не «я». Мы все делаем сообща. Мы едины в достижении своих целей.
Только упорство, труд и отсутствие страха перед ошибками дают возможность достигать действительно стоящих результатов. Идём до конца.
Качество не является нашей целью, оно является необходимым условием нашей работы.
Будущее нашей компании будет основано на опыте, знаниях, воображении и умениях.
Даже небольшие детали для нас очень важны! Все строится на «мелочах».
Всё, что мы делаем, должно нравиться нам и мотивировать. Стремимся решать глобальные, трудно достижимые и дерзкие задачи.
Наш подход
Рассматриваем пищевое предприятие как единую производственную систему. Решения по продукту, технологии, оборудованию, зданию, инженерным системам и экономике должны быть согласованы до начала закупок и строительства.
Как формируем целостную модель пищевого предприятия
Идём от продукта к экономике, последовательно увязывая инженерные и инвестиционные решения в одну управляемую логику.
Наша задача — не просто спроектировать объект, а собрать конфигурацию проекта, которая технологически работает, помещается в здание / на участок, обеспечивается ресурсами и имеет экономический смысл.
Что производим
Фиксируем, что именно бизнес хочет производить, в каком объёме, формате и с какими требованиями к качеству, срокам хранения и рынку.
Как производим
Определяем, каким процессом и на каком оборудовании продукт должен быть произведён, чтобы проект получил инженерную основу.
Чем обеспечиваем
Проверяем, какими ресурсами должна быть обеспечена технология: вода, пар, холод, воздух, электричество, стоки и другие инженерные системы.
Где размещаем
Увязываем продукт, технологию и утилиты с реальной площадкой: компоновкой, потоками, площадями, высотами, логистикой и ограничениями объекта.
Инвестиционная логика
Смотрим, во что выбранная конфигурация обойдётся бизнесу и насколько она жизнеспособна по CAPEX, OPEX, этапности вложений и общей логике инвестиций.
Хотите больше деталей?
Перейдите к детальному описанию процесса и результатов по каждому направлению
География проектов Mossa Engineering
Проектируем пищевые предприятия в России и странах СНГ. Учитываем локальные ограничения площадок, ресурсов и требований к реализации.
Манифест Мосса Инжиниринг
Наша позиция: проекты нужно вести от идеи до инвест-решения через управленческий контур (FEL-FID), а ПД по ПП-87 использовать как регуляторный этап, а не «замену» ранней проработки.
Основные потери в промышленных проектах возникают не на стадии нормативного проектирования, а раньше — когда ключевые решения принимаются без достаточных данных, сценариев и базовой линии проекта. Мы выстраиваем управленческий контур проектирования от идеи до инвестиционного решения, чтобы проект был управляемым по стоимости, срокам и рискам, а переход в нормативное проектирование и реализацию происходил на согласованной инженерной базе.
Мосса Инжиниринг
Отзывы заказчиков
Булат Кутдусов — генеральный директор и акционер «Сарапульский комбинат хлебопродуктов», Удмуртия
«Ценность Mossa для меня в том, что они не только проектируют новые предприятия, но и модернизируют действующие: учитывают реальные ограничения на производстве и предлагают конкретные решения, а не общие рекомендации. Очень доволен работой.»
В ролике Булат рассказывает, как обратился в Mossa для модернизации действующего производства в Удмуртии — при ограниченной площади и без остановки выпуска. Просчитали два варианта, выбрали рациональный: аванс оплачен, оборудование уже в пути, выход на реализацию — во второй половине года.
Работаем с Булатом с 2014 года
Что говорят другие заказчики
Каравай имеет многолетний опыт сотрудничества с компанией Мосса Инжиниринг, я доволен их работой.
Компания GOODMAC LCC выражает благодарность и признательность компании Мосса Инжиниринг за соблюдение всех сроков работ по проектированию, поставке, пуско-наладке и запуску линии макаронных изделий.
Наши компании совместно работали над большим проектом в 2014 году. После этого мы сотрудничали ещё в нескольких проектах. Это очень профессиональная команда, мы остались довольны сотрудничеством.
Нужна такая же проработка для вашего производства?
EPC и инжиниринговые компании
Сотрудничаем со строительными EPC компаниями и с другими инжиниринговыми компаниями.
Изготовители оборудования (OEM)
Работаем с изготовителями оборудования по всему миру. Мы вендорно независимы: работаем с разными OEM и сопоставляем предложения по требованиям и границам поставки. Это помогает выбирать решения по задаче, а не по «привязке к бренду».
Укажите тип и стадию проекта — подготовим предложение в течении 24 часов в рабочие дни.
Поговорите с опытным инженером:
- Поймём, можно ли начинать проработку проекта
- Определим, что уже понятно, а чего не хватает для движения дальше
- Укажем критичные ограничения и «красные флаги»
- Предложим разумный следующий шаг
бесплатно выполним стартовый этап и зафиксируем рекомендации: строить / менять / стоп.