ПОРТФОЛИО

Проекты

Ниже — кейсы Mossa Engineering: от нового завода (Greenfield) до модернизации (Brownfield), ПД/экспертизы и сопровождения реализации.

Большая часть наших проектов выполняется в режиме NDA(соглашение о конфиденциальности) — это означает, что по условиям договоров мы не можем публично раскрывать название заказчика, точные цифры, состав решений, чертежи/документацию и материалы площадки. Поэтому на сайте мы показываем кейсы в обезличенном виде: отрасль, регион, тип работ и общий результат. Детали (роль, артефакты, подтверждение опыта, референсы) предоставляем по запросу — после согласования формата раскрытия или подписания NDA.

Проектируем и модернизируем предприятия товаров повседневного спроса, а также сырьевые и ингредиентные производства для этих категорий.


Кондитерская фабрика

Новый завод: CRAFERS / AMILOV — кондитерская фабрика (Ташкент, Узбекистан)

Была задача:
Реализовать с нуля крупнейшую в Средней Азии кондитерскую фабрику и довести проект до промышленного запуска: от концепции и проектных решений до управления реализацией, монтажа и пуска линий.
карточка кейса →
Мельница и макаронная фабрика

Новый завод: Макаронная Фабрика Юга (Краснодар, Россия)

Была задача:
Проверить инвестиционную гипотезу и подготовить к реализации проект макаронного производства в Краснодаре. ПослеЭтап 1 КонцептТЗ пересобрали: исключили элеватор и мельницу, проект сфокусировали на инстант-пасте и спецформатах 2000 кг/ч. Далее выполнены RFQ, FEED, ПД по ПП №87 (положительная экспертиза) и РД.
карточка кейса →
БКК Коломенское поле

Новый завод: Коломенское поле (БКК «Коломенское») — Подольск, Россия

Была задача:
Подготовить базовый инжиниринг (FEED) для крупной хлебопекарно-кондитерской площадки в Подольске как инженерную основу для реализации: зафиксировать базовую линию проекта, увязать «технология → утилиты → здание/логистика» и сформировать исходные данные для строительной компании.
карточка кейса →
Deya

Новый завод: DEYA — Джизак, Узбекистан

Была задача:
Подготовить проект расширения действующего кондитерского бизнеса Deya в Узбекистане: строительство новой производственной площадки для выпуска мучных и сахаристых кондитерских изделий в составе 5 технологических линий, поставить оборудование и запустить линии.
карточка кейса →
Масложировой комбинат

Новый завод: Масложировой комбинат

Была задача:
Подготовить проект нового строительства комплекса по переработке растительных масел и производству жиров специального назначения для пищевой промышленности.
карточка кейса →
Мельница

Кейс: СКХП, Мельница

Была задача:
Модернизация действующей мельницы производительностью 500 тонн в сутки и строительство новой мельницы производительностью 350 тонн в сутки.
карточка кейса →
Фабрика готовых блюд

Новый завод: Производство готовых блюд, мульти-ассортиментная фабрика

Была задача:
Разработать проект многоассортиментной (4500 SKU) фабрики готовых блюд в черте города, на сложном небольшом участке
карточка кейса →
Фабрика готовых блюд

Новый завод: Производство готовых блюд, на Дальнем Востоке

Была задача:
Разработать крупный инвестиционный проект по созданию комплекса производственных и инфраструктурных объектов на территории около 40 гектаров.
карточка кейса →
Фабрика готовых блюд

Новый завод: Производство готовой еды длительного хранения, ЦФО - NDA

Была задача:
Спроектировать современную фабрику готовой еды длительного хранения
карточка кейса →
Фабрика готовых блюд

Новый завод: Foody, Москва. Производство макаронных изделий быстрого приготовления

Была задача:
Подготовить проект современной небольшой фабрики по производству сухих готовых блюд в стаканчике.
карточка кейса →
Фабрика готовых блюд

Новый завод: Фастленд (Му-Му), Москва, производство готовых блюд

Была задача:
Разработать проект комбината готовых блюд и полуфабрикатов для крупного ресторанного оператора Му-Му
карточка кейса →
Фабрика готовых блюд

Новый завод: Фабрика готовой еды Hot Hit (X5), Ленобласть.

Была задача:
Создать новое предприятие по производству готовой еды под контракт поставки в розничную сеть.
карточка кейса →
Фабрика готовых блюд

Модернизация: Модернизация действующего пищевого производства

Была задача:
Разработать рабочую документацию для модернизации производственного участка на существующем действующем заводе
карточка кейса →
Модернизация участка кофе

Модернизация: Проектирование нового участка смешивания кофейных смесей с высокоароматическими компонентами

Была задача:
Запустить новый производственный участок под выпуск сложных рецептурных продуктов
карточка кейса →
Модернизация хлебозавода

Модернизация: Модернизация хлебобулочного производства: от диагностики к инвестиционному решению

Была задача:
Быстро разобрать реальную работу предприятия, выявить узкие места и перевести их в управляемые решения.
карточка кейса →
Модернизация хлебозавода

Модернизация: Развитие действующего мясоперерабатывающего предприятия: новый корпус и сценарии перераспределения функций

Была задача:
Расширить возможности действующего предприятия без ошибки в капитальных вложениях.
карточка кейса →
Модернизация колбасного производства

Модернизация: Расширение: запуск нового продуктового направления в существующем здании

Была задача:
Запустить новое продуктовое направление внутри существующего производственного корпуса.
карточка кейса →
Модернизация пивзавода

Модернизация: Подготовка инвестиционного решения по новому производству на существующей площадке

Была задача:
Понять, есть ли у проекта инвестиционный смысл, какой продуктовый сценарий выбирать, в какие существующие корпуса можно встроить новое производство и сколько это будет стоить до входа в стадию ПД/РД.
карточка кейса →
Новый молко-перерабатывающий завод

Новый завод: Подготовка инвестиционного решения по новому производству на существующей площадке

Была задача:
Понять, есть ли у проекта инвестиционный смысл, какой продуктовый сценарий выбирать, в какие существующие корпуса можно встроить новое производство и сколько это будет стоить до входа в стадию ПД/РД.
карточка кейса →
Новый завод готовой еды: потоки, санитария, утилиты, FEED
Новый завод
Томск - NDA
Проектирование нового завода по производству порционных готовых блюд
Проект “с нуля”: потоки/санитария → утилиты → FEED → готовность к тендеру, ПД и запуску.
Завод заморозки: холодовая цепь, компоновка, тендерный пакет, ПД
Новый завод
Хлебопекарная сеть, Санкт-Петербург - nda
Проектирование нового завода замороженных хлебобулочных изделий
Концепция → решения по холоду/энергии → компоновка → тендерно-сопоставимый пакет и ПД без переработок.
Завод переработки картофеля: технология, утилиты, baseline до ПД
Новый завод
Сельхозпроизводитель, Дальний Восток - NDA
Проектирование завода переработки картофеля для сельхозпроизводителя
Решения и цифры до ПД: технология → утилиты → здание → baseline и Change Control для реализации.
Ингредиенты: компоновка, утилиты, FEED, подготовка к тендеру и ПД
Новый завод
Санкт-Петербург - NDA
Проектирование комплекса по производству и фасовке ингредиентов для пищевой промышленности
Концепция и компоновка → нагрузки по утилитам → FEED → готовность к тендеру и ПД без переработок.
Модернизация производства: обследование, решения, утилиты, тендерный пакет. Kraft Foods
Модернизация
РУСАГРО, Нижний Новгород
Проект модернизации и технического перевооружения масложирового цеха
Аудит действующего цеха → решения по технологии и утилитам → окна остановок → пакет для сопоставимых КП + РД.
Детское питание: санитария, утилиты, базовая линия, ПД и экспертиза
Новый завод
Мулти Милк, Московская область
Проектирование завода по производству молочных смесей (детского питания)
Решения по качеству и санитарии → инженерные нагрузки → базовая линия проекта → ПД/экспертиза без переделок.
Новый завод
Ереван. Армения
Проектирование новой макаронной фабрики
Greenfield: концепция → варианты → базовый инжиниринг (FEED) → готовность к тендеру, Тендер, ПД + РД.
Аудит производства: узкие места, дорожная карта, бюджет и ТЗ для закупок
Модернизация
Тульская область - NDA
Аудит производства продуктов быстрого приготовления, соусов и пищевых концентратов
Диагностика узких мест → дорожная карта модернизации → оценка бюджета/сроков → ТЗ для проектирования и закупок.
Анализ рынка: концепция, первые цифры, план действий для запуска проекта
Модернизация
Бахетле, Казань
Анализ рынка полуфабрикатов и готовых блюд
Предынвест: рынок → концепция продукта → чертежи и первые цифры CAPEX/OPEX → план действий для запуска проекта.
Новый завод
Крупный производитель, Мордовия - NDA
Проектирование нового производства замороженных полуфабрикатов хлебобулочных изделий
Новый завод
Крупный сельхозпроизводитель, Ростов-на-Дону - NDA
Проектирование нового промышленного комплекса по глубокой переработке зерна кукурузы
Новый завод
ФОСАГРО, Москва
Проектирование производства пищевых добавок (фосфатов)
Новый завод
Сибирский гурман, Новосибирск
Проектирование производства замороженных полуфабрикатов на новой производственной площадке
Модернизация
НМЖК, Нижний Новгород
Проектирование модернизации мощностей по очистке, фасовке и перевалке растительных масел
Модернизация
РУСАГРО, Уссурийск
Проектирование модернизации дробильно-сортировочного комплекса доломитовой муки
Новый завод
Пальметто, Московская область
Проектирование производства интерьерных красок и клея
Новый завод
Пищепром, Уфа
Проектирование консервного завода вторых блюд и супов в упаковке стекло с крышкой «твист» и дой-пак
Новый завод
РОТ ФРОНТ, Москва
Проектирование новой кондитерской фабрики с первичной переработкой какао-бобов
Новый завод
Крупный российский производитель, Московская область NDA
Проектирование новой производственной площадки по производству косметики
Новый завод
Российско-киргизский производитель, Бишкек - NDA
Проектирование новой фабрики по производству замороженных десертов и мороженого
Новый завод
Папа Гриль, Уфа
Проектирование производства полуфабрикатов для сети быстрого питания
Модернизация
Сервис доставки рационов питания, санкт-петербург - NDA
Проектирование производства готовых блюд в существующем здании
Новый завод
ГУ РусьИнвест, Москва
Проектирование нового завода по производству бытовой химии
Новый завод
ГК Ситно, Башкортостан
Проектирование новой макаронной фабрики
Новый завод
Фаберон, Москва
Проектирование нового производства пищевых смесей и концентратов
Модернизация
Псковский хлебокомбинат, Псков
Реконструкция и проектирование расширения действующего хлебозавода
Новый завод
РУСАГРО, крупный агрохолдинг
Проектирование мукомольного завода по производству и фасовке муки и других крупяных изделий
Новый завод
ах СТЕПЬ (АФК), Ростов-на-Дону
Проектирование новой фабрики по производству шоколада
Модернизация
Крупный производитель косметики, Московская область - NDA
Реконструкция предприятия для нового производства биологически активных добавок
Новый завод
Гриндар, Саратовская область
Проектирование нового завода по производству удобрений
Модернизация
ГК Нальчик-Сладость, Нальчик
Проектирование мультифункциональной производственной площадки: розлив, консервация, производство снеков
Новый завод
Фермерское хозяйство "ЖАК", Тульская область
Проектирование нового завода по переработке картофеля
Новый завод
Санкт-Петербург - NDA
Проектирование новой производственной площадки производства замороженных хлебобулочных изделий
Модернизация
Ф.Скрупской, Санкт-Петербург
Проектирование и запуск производства экструдированных снеков с реконструкцией площадки в индустриальном парке
Модернизация
Сеть пиццерий "ДОДО пицца", Москва
Проектирование и запуск производства замороженных полуфабрикатов для сети быстрого питания
Новый завод
Конфеты Караганды Групп, Караганда
Проектирование новой производственной площадки по выпуску шоколадных изделий
Новый завод
МАГНИТ, Краснодар
Проектирование нового комбината хлебопродуктов и макаронных изделий
Новый завод
МАГНИТ, Краснодар
Проектирование новой фабрики сахаристых кондитерский изделий
Новый завод
КДВ групп, Томск
Проектирование производства кормов для животных
Модернизация
CHOCOLETTE СONFECTIONARY

(торговая марка «RED»), Рига

Проектирование и запуск новой фабрики низкокалорийных продуктов
Круглосуточный
Консультант
Написать сообщение
greenfield
Новый завод
BIM модель нового завода

От идеи и продуктовой гипотезы — к понятной конфигурации проекта, бюджету и следующему шагу.

Страница Новый завод
Brownfield
Модернизация завода

От узких мест и ограничений — к решениям по росту выпуска, снижению ручного труда и поэтапной реализации.

Страница Модернизация завода
Закажите подготовку проекта

Как начать?

Укажите тип и стадию проекта и подготовим вам предложение в течении 24 часов в рабочие дни

Профессиональный старт

Если не уверены что готовы начать

Поговорите с опытным инженером

  • Поймём, можно ли начинать проработку проекта
  • Определим, что уже понятно, а чего не хватает для движения дальше
  • Укажем критичные ограничения и "красные флаги"
  • Предложим разумный следующий шаг

Вам перезвонит главный инженер Мосса Инжиниринг:

CRM-форма появится здесь
Если проект подходит для дальнейшей проработки

бесплатно выполним стартовый этап и зафиксируем рекомендации по следующими действиям: строить / менять / стоп.