Новый завод
Модернизация
Реконструкция и расширение действующего хлебозавода — Псковский хлебокомбинат
Модернизация действующей производственной площадки и внутриплощадочной логистики с планированием поэтапного развития — освобождение территории под новое производственное здание, компоновки линий полного цикла и генеральный план на уровне FEL-2.
Продукт
Хлеб и ХБИ
Тип проекта
Модернизация
Отрасль
Хлебобулочные изделия
Регион
Псковская область
Масштаб
Крупный комбинат
Задача заказчика
Что нужно было сделать
Заказчику нужно было не просто модернизировать действующую производственную площадку, а сформировать управляемую перспективу её развития: освободить территорию под новое производственное здание, перестроить внутриплощадочную логистику, учесть перенос существующих зданий и инженерных сетей и заложить возможность поэтапного запуска новых производств.
Внутриплощадочная логистика
Перестроить потоки сырья, готовой продукции, персонала и транспорта на действующей площадке, исключив критические пересечения.
Освобождение территории
Предусмотреть перенос части зданий, чтобы освободить место под новое производственное здание с линиями полного цикла.
Поэтапное развитие
Заложить возможность поэтапного запуска новых производств — с учётом этапности строительства нового здания.
Без остановки производства
Минимизировать вмешательство в работу действующего производства и сохранить его операционную устойчивость на период модернизации.
Состав работ
Что входило в работу
FEL-2Два взаимосвязанных блока работ — от пересмотра внутренней логистики действующей площадки до инжиниринга нового производственного здания с компоновками линий и генеральным планом.
01
Пересмотр внутренней логистики
- Аудит внутренних потоков сырья и готовой продукции, выявление критических точек и недопустимых пересечений потоков
- Переработка планировочных решений с опорой на существующие потоки — чтобы минимизировать изменения логистики действующего производства и исключить критические точки
- Разработка технических заданий на перемещение внутриплощадочных сетей
- Разработка генерального плана с учётом переноса зданий и освобождения территории
02
Инжиниринг нового здания
- Определение максимально возможного пятна застройки нового здания по переработанному генплану
- Технологические схемы и описания процессов для каждой линии, пул ТЗ и технико-экономическая оценка коммерческих предложений
- Компоновочные решения технологических линий с учётом этапности и внутренние планировки производственных и вспомогательных помещений
- Расчёт необходимого количества персонала, CAPEX проекта и потребностей в энергоресурсах
Результат
Целостная инженерная модель модернизации
Заказчик получил не набор разрозненных планировочных решений, а целостную инженерную модель модернизации действующего хлебокомбината — с пересмотренной логистикой, устранёнными критическими пересечениями потоков и компоновками линий с учётом поэтапного развития.
Что получил заказчик
Инженерная модель модернизации
Пересмотренная внутриплощадочная логистика, максимально возможное пятно застройки нового здания, компоновки технологических линий с учётом этапов, генеральный план, ТЗ на перемещение сетей, CAPEX и потребности в энергоресурсах.
Ключевой эффект
Развитие без потери операционной устойчивости
Решения привязаны к существующим потокам сырья, продукции, персонала и транспорта — это минимизирует вмешательство в работу действующего производства и сохраняет его устойчивость на период модернизации.
Похожие задачи?
Планируете новый завод или модернизацию?
Обсудите проект с инженером — за один созвон поможем понять стадию вашего проекта, состав необходимых работ и формат сотрудничества: от аналитики рынка и FEL до полного цикла ОТПР → ПД → РД у одного подрядчика.
Обсудить проект
Перезвоним в течение рабочего дня
Что входит в первый созвон
Поймём стадию проекта и следующий шаг
- Определим стадию — от аналитики рынка до ПД/РД
- Покажем состав работ и что получите на выходе
- Назовём ориентировочные сроки и формат работы
Релевантный опыт
Релевантный опыт в пищевых и FMCG-проектах
Новый завод
Модернизация
Фабрика полуфабрикатов
NDA
- Рабочая документация
- Без остановки производства
- Действующее предприятие
Новый завод
Мульти-ассортиментная
фабрика готовых блюд
- 4 500 SKU
- Сложный участок в черте города
- Готовые блюда
Модернизация
Участок смешивания
кофейных смесей — NDA
- Высокоароматические компоненты
- Сложные рецептурные продукты
- Запуск нового участка
Новый завод
Готовая еда длительного
хранения, ЦФО — NDA
- Длительное хранение
- Современная фабрика
- Центральный федеральный округ
Модернизация
Хлебобулочное
производство — NDA
- Диагностика узких мест
- Дорожная карта модернизации
- Инвестиционное решение
Новый завод
Hot Hit (X5)
Ленинградская область
- Готовые блюда
- Заказчик: X5 Group
- Контракт поставки в розницу
Модернизация
Мясоперерабатывающее
предприятие — NDA
- Новый корпус
- Перераспределение функций
- Расширение мощностей
Новый завод
Макаронная фабрика ЮГА
Краснодар
- 2 000 кг/час
- Инстант-паста и спецформаты
- FEED + ПД (положит. экспертиза)
Модернизация
Расширение продуктового
направления — NDA
- В существующем здании
- Новый продукт
- Запуск производства
Новый завод
БКК «Коломенское»
Подольск
- 65 000 м²
- 17 производственных линий
- Хлеб и кондитерка, FEED
Модернизация
Перепрофилирование
предприятия — NDA
- На существующей площадке
- Инвестиционное решение
- Новый продуктовый сценарий
Новый завод
Foody
Москва
- Макароны быстрого приготовления
- Сухие готовые блюда в стаканчике
- Современная фабрика
Новый завод
DEYA
Джизак, Узбекистан
- 15 000 м²
- 5 технологических линий
- Мучные и сахаристые изделия
Модернизация
СКХП Мельница
Сарапул, Удмуртия
- 500 т/сутки + новая 350 т/сутки
- Без остановки производства
- Мука и крупяные изделия
Новый завод
Молокоперерабатывающий
завод — NDA
- Предпроектное обоснование
- Обоснование инвестиций
- Молочная переработка
Новый завод
Масложировой
комбинат — NDA
- Переработка пальмового масла
- Спецжиры и маргарины
- Россия
Новый завод
Фастленд (Му-Му)
Москва
- Готовые блюда и полуфабрикаты
- Заказчик: Му-Му
- Комбинат для рестосети
Новый завод
Комбинат питания
Дальний Восток — NDA
- ~40 гектаров
- Производственный комплекс
- Дальний Восток
300+ проектов
в 5 странах
- 31 отрасль, 45 групп процессов
- 150+ специалистов
- 25+ лет опыта
CRM-форма появится здесь