Новый завод
Модернизация
Цех по производству мороженого — производственно-складской комплекс, Ирускон
Предпроектная проработка цеха по производству мороженого в формате модернизации существующего здания под производственно-складской комплекс — с дополнительным строительством низкотемпературного склада, технологией, планировками и инвестиционной моделью «в одном окне».
Смотреть полностью
Продукт
Мороженое
Тип проекта
Модернизация
Отрасль
Производство мороженого
Регион
Республика Узбекистан
Масштаб
Средний комплекс
Задача заказчика
Что нужно было сделать
Заказчику нужно было запустить производство мороженого на базе существующего здания — и до начала стройки получить полную картину проекта: технологию, планировки, перечень оборудования, бюджет инвестиций, окупаемость и риски. Не разрозненные документы, а комплект «в одном окне» для инвестиционного решения.
Производство на базе здания
Разместить цех по производству мороженого в существующем здании в формате модернизации под производственно-складской комплекс.
Низкотемпературный склад
Предусмотреть дополнительное строительство низкотемпературного склада с учётом режимов хранения готовой продукции и сырья.
Инвестиции и окупаемость
Получить бюджет CAPEX/OPEX, расчёт экономической эффективности и период окупаемости до старта реализации проекта.
Риски реализации
Заранее увидеть ключевые риски проекта — чтобы инвестиционное решение принималось с учётом возможных сценариев.
Состав работ
Что входило в работу
Этап ОТПРПредпроектная проработка на основании базового инжиниринга — от технологии и планировок до баланса инженерных ресурсов, перечня оборудования и инвестиционной модели с оценкой окупаемости и рисков.
01
Технология и планировки
- Комплект технологического оборудования под требуемую производительность и заявленный ассортимент готовой продукции
- Схема технологических процессов производства мороженого
- Расчёт площадей складских помещений по ассортименту сырья, материалов и готовой продукции — со страховым запасом и режимами хранения
- Планировочные решения: компоновка помещений, размещение оборудования, внутренняя логистика, разграничение чистых и грязных зон, стандарты гигиены и безопасности продукта
02
Ресурсы, оборудование и экономика
- Баланс энергоресурсов: потребности в электроэнергии, паре, холоде, воде и сжатом воздухе
- Перечень оборудования с ключевыми техническими параметрами и список потенциальных поставщиков
- Сводная таблица CAPEX и OPEX с точностью ±50 % и предварительный расчёт экономической эффективности
- Анализ рисков реализации проекта и альбомы проектной документации по этапам
Результат
Комплект документации «в одном окне» для инвестрешения
Заказчик получил единый комплект документации, на основании которого можно принимать инвестиционное решение — от требований к земельному участку и объёма инвестиций до сроков, окупаемости и ключевых рисков проекта.
Что получил заказчик
Технологическое решение и бюджет проекта
Готовое технологическое решение для строительства производственно-складского комплекса под требуемый ассортимент, рассчитанный бюджет CAPEX и OPEX, экономический эффект с оценкой окупаемости и анализ рисков.
Ключевой эффект
Всё для старта проекта в одном комплекте
На основании комплекта определены требования к площади земельного участка, объём капитальных и операционных инвестиций, сроки реализации, прогнозируемый период окупаемости и ключевые проектные риски — всё, что нужно для старта.
Похожие задачи?
Планируете новый завод или модернизацию?
Обсудите проект с инженером — за один созвон поможем понять стадию вашего проекта, состав необходимых работ и формат сотрудничества: от аналитики рынка и FEL до полного цикла ОТПР → ПД → РД у одного подрядчика.
Обсудить проект
Перезвоним в течение рабочего дня
Что входит в первый созвон
Поймём стадию проекта и следующий шаг
- Определим стадию — от аналитики рынка до ПД/РД
- Покажем состав работ и что получите на выходе
- Назовём ориентировочные сроки и формат работы
Релевантный опыт
Релевантный опыт в пищевых и FMCG-проектах
Новый завод
Модернизация
Фабрика полуфабрикатов
NDA
- Рабочая документация
- Без остановки производства
- Действующее предприятие
Новый завод
Мульти-ассортиментная
фабрика готовых блюд
- 4 500 SKU
- Сложный участок в черте города
- Готовые блюда
Модернизация
Участок смешивания
кофейных смесей — NDA
- Высокоароматические компоненты
- Сложные рецептурные продукты
- Запуск нового участка
Новый завод
Готовая еда длительного
хранения, ЦФО — NDA
- Длительное хранение
- Современная фабрика
- Центральный федеральный округ
Модернизация
Хлебобулочное
производство — NDA
- Диагностика узких мест
- Дорожная карта модернизации
- Инвестиционное решение
Новый завод
Hot Hit (X5)
Ленинградская область
- Готовые блюда
- Заказчик: X5 Group
- Контракт поставки в розницу
Модернизация
Мясоперерабатывающее
предприятие — NDA
- Новый корпус
- Перераспределение функций
- Расширение мощностей
Новый завод
Макаронная фабрика ЮГА
Краснодар
- 2 000 кг/час
- Инстант-паста и спецформаты
- FEED + ПД (положит. экспертиза)
Модернизация
Расширение продуктового
направления — NDA
- В существующем здании
- Новый продукт
- Запуск производства
Новый завод
БКК «Коломенское»
Подольск
- 65 000 м²
- 17 производственных линий
- Хлеб и кондитерка, FEED
Модернизация
Перепрофилирование
предприятия — NDA
- На существующей площадке
- Инвестиционное решение
- Новый продуктовый сценарий
Новый завод
Foody
Москва
- Макароны быстрого приготовления
- Сухие готовые блюда в стаканчике
- Современная фабрика
Новый завод
DEYA
Джизак, Узбекистан
- 15 000 м²
- 5 технологических линий
- Мучные и сахаристые изделия
Модернизация
СКХП Мельница
Сарапул, Удмуртия
- 500 т/сутки + новая 350 т/сутки
- Без остановки производства
- Мука и крупяные изделия
Новый завод
Молокоперерабатывающий
завод — NDA
- Предпроектное обоснование
- Обоснование инвестиций
- Молочная переработка
Новый завод
Масложировой
комбинат — NDA
- Переработка пальмового масла
- Спецжиры и маргарины
- Россия
Новый завод
Фастленд (Му-Му)
Москва
- Готовые блюда и полуфабрикаты
- Заказчик: Му-Му
- Комбинат для рестосети
Новый завод
Комбинат питания
Дальний Восток — NDA
- ~40 гектаров
- Производственный комплекс
- Дальний Восток
300+ проектов
в 5 странах
- 31 отрасль, 45 групп процессов
- 150+ специалистов
- 25+ лет опыта
CRM-форма появится здесь